어린이를위한 다이어트 테이블 번호 5

어린이를위한 다이어트 테이블 번호 5는 담낭, 간 및 담도의 다양한 질병에 대한 주치의의 추천을받습니다. 이러한 질병에는 위염, 간염, 췌장염 및 담석 질환이 포함됩니다.

이 시스템의 주요 목적은 모든 합병증을 유발할 수있는 제품을 제한하는 것입니다. Diet table number 5는 간과 담낭의 기능을 향상시킬 수 있습니다.

다이어트 테이블 번호 5에 금지 된 음식

튀김 음식, 기름진 음식, 모든 매운 고기, 통조림 고기는 엄격히 금지됩니다. 다이어트 테이블 번호 5는 콩, 밤색, 버섯, 육류 및 생선 국물, 무, 순무, 무, 식초도 제외합니다. 위장과 간을 자극하기 때문에 향신료를 사용하는 것은 바람직하지 않습니다.

특히 어린이를위한 과자를 금지하는 것은 어렵습니다. 케이크, 케이크, 아이스크림 및 초콜릿과 같은 제품은 어린이 식단에서 제외해야합니다. 계란의 수 또한 제한 할만한 가치가 있습니다. 식이 요법 번호 5의 경우, 하루에 단 하나의 알이 허용됩니다.

생 야채는 제한되어야합니다. 소화관의 경우 처리 된 형태로 그들을 쉽게 감지 할 수 있습니다. 과일은 신맛이 없어야하지만, 포도와 바나나와 같은 과일은 완전히 배제됩니다.

메뉴의 음료에서 커피, 스위트 소다, 코코아는 금지되며 아이가 너무 차갑거나 뜨거운 음료를 마시지 않도록해야합니다.

빵을 조심하십시오. 신선한 제과류는 금지됩니다. 어제 빵을 줄 수 있는데, 곡물에서 보리, 옥수수, 진주 보리의 섭취를 제한 할 가치가 있습니다.

다이어트 테이블 번호 5에 허용 된 제품

메인 요리는 마른 고기로 조리됩니다. 허용 쇠고기, 송아지 고기, 토끼, 닭고기, 칠면조. 적절한 물고기는 파이크, 파이크, 대구, 도미입니다. 또한, 첫 코스가 야채 수프뿐만 아니라 우유 스프에도 적합합니다.

탄수화물의 출처는 오트밀과 메밀입니다. 또한 장식용 파스타도 허용됩니다. 야채에는 당근, 토마토, 감자, 사탕무, 오이, 콜리 플라워, 브로콜리, 호박이 포함될 수 있습니다.

어린이 농축 우유, 저지방 코티지 치즈, 소량의 사워 크림, 케 피어, 요구르트에 대한식이 요법으로 허용됩니다. 과자로, 아이에게 non-acidic 과일, 차, 꿀, 마멀레이드, 사탕에있는 작은 설탕을 제안하십시오.

다이어트 테이블 번호 5에 대한 요리 조건

유아식은 따뜻해야하지만 뜨겁지 않아야합니다. 차가운 요리는 제외됩니다. 요리 방법은 매우 중요합니다. 튀김, 통조림, 훈제는 금지되어 있습니다.

유효한 요리는 다음과 같은 방법으로 준비되었습니다 :

  • 삶은;
  • 찐.
  • 구운 (희소 한);
  • 조림 (드물게).

요리 할 때 소금 사용을 줄입니다. 이렇게하면 어린이의 몸에서 과도한 물을 쉽게 제거 할 수 있습니다.

낮 동안의 식사는 빈번하고 소량으로해야합니다.

이번 주 샘플 메뉴

  1. 월요일
    • 조식 : 버터와 차로 구워졌습니다.
    • 두 번째 아침 식사 : 차 또는 설탕에 절인 과일 한 잔.
    • 점심 식사 : croutons와 야채 수프.
    • 점심 식사 : 과일이나 베리 젤리.
    • 저녁 : 삶은 닭, 삶은 파스타 반찬.
  2. 화요일
    • 아침 식사 : 꿀이 든 죽, 마멀레이드와 차.
    • 두 번째 아침 식사 : 오븐에서 구운 사과.
    • 석식 : 국수가 달린 밀크 스프.
    • 티타임 : 과일.
    • 석식 : 메밀로 삶은 쇠고기.
  3. 수요일
    • 아침 : 사 우 어 크림 코 티 지 치즈 한잔.
    • 두 번째 아침 식사 : 비스킷 (땅콩)이 든 차.
    • 점심 식사 : 생선 샐러드와 함께 찐.
    • 점심 식사 : 베리 설탕에 절인 과일.
    • 저녁 : 찐 야채.
  4. 목요일
    • 아침 식사 : 어제의 빵 한 조각과 함께 단백질 오믈렛.
    • 두 번째 아침 식사 : 과일이나 베리 설탕에 절인 과일로 만든 찐 치즈 케이크.
    • 점심 : 쇠고기 패티, 파스타.
    • 티 타임 : 쿠키와 함께 kefir 한 잔.
    • 저녁 식사 :식이 식물성 수프.
  5. 금요일
    • 아침 식사 : 과일 조각과 죽.
    • 두 번째 아침 식사 : 오트밀 쿠키가 든 차.
    • 점심 식사 : 야채와 함께 구운 생선.
    • 티 타임 : 호박 캐서롤.
    • 저녁 : 닭고기와 쌀의 미트볼.

규정 식 5에 아이들을위한 조리법

규정 식 야채 수프 조리법

감자를 큐브로 자르고 요리하십시오. 가늘게 썬 당근을 감자에 넣으십시오. 감자가 준비되기 10 분 전에 브로콜리와 소금을 넣어 맛을 낸다.

쇠고기 다이어트 조리법

고기 분쇄기에서 쇠고기 또는 송아지 고기를 갈아서 우유에 부드럽게 된 빵을 넣습니다. 버거를 만들고 오븐에 넣으십시오. 패티를 물에 붓고 패티를 중간에 감싼다. 예열 된 오븐에 넣고 부드러운 때까지 굽습니다.

조림 채소 조리법

감자와 호박을 껍질을 벗기고 껍질을 벗겨서 껍질을 벗 깁니다. 물에서 시작 stewing. 감자, 호박에 추가 당근, 당근. 토마토를 잘게 자르고 야채에 첨가하십시오. 부드러워 질 때까지 끓여서 소금을 맛보십시오.

오트밀 쿠키 조리법

버터와 설탕을 채찍질하고 계란과 우유 한 개를 더합니다. 밀가루를 넣고 소다, 베이킹 파우더 및 약간의 소금을 넣으십시오. 배터까지 모두 함께 섞고 오트밀을 넣고 잘 섞는다. 기름칠 과자 굽는 판에 숟가락 반죽. 쿠키가 서로 달라 붙지 않도록 쿠키 사이에 충분한 공간이 있는지 확인하십시오.

뜨거운 오븐에서 10-15 분 동안 구우십시오.

보시다시피, 많은 수의 금지 된 식품에도 불구하고 다이어트 테이블 번호 5에서 매일 어린이를위한 다양한 메뉴를 만들 수 있습니다. 자녀를위한 메뉴를 의사와 조정하고 특정 사례에 대한 권장 사항을 명확히하는 것이 중요합니다.

다이어트 어린이를위한 "Table number 5"

영양 실조로 인해 최근에 어린이의 간 및 담도의 질병 수가 현저하게 증가했습니다. 간 손상의 원인은식이 요법뿐 아니라 전염병의 오류 일 수 있습니다.

위장관의 어떤 질병 하에서 다이어트가 나타 났습니까?

다이어트 번호 5는 의사 만 처방됩니다. 그것은 소화 기관의 다음과 같은 질병에 대한 표시됩니다 :

  • 간 질환. 간경변, 다른 원인의 만성 간염 (바이러스 성, 독성, 전염성).
  • 담도와 담낭의 질병. 이들은 담낭염, 담석증, 담관염, 쓸개 제거 후 수술후 증후군입니다. Giardia, 원생 동물 및 다른 병원체가 담관 손상의 원인이됩니다.
  • 위장의 질병. 만성 위염 및 위장염.
  • 췌장의 질병. 만성 및 급성 췌장염, 췌장 건염.

어떤 음식을 섭취 할 수 있습니까?

의사가식이 요법 번호 5를 따르도록 자녀를 권유 한 경우, 해당 의료 영양 섭취가 허용되는 제품을 선택하기위한 주 메뉴를 준비하는 것이 좋습니다. 모든 제품은 허용 및 금지로 구분할 수 있습니다.

허용되는 제품은 다음과 같습니다.

  • 어제의 밀가루 크래커. 첫 번째 또는 두 번째 학년의 호밀과 밀가루로 만든 밀가루 제품을 만들 수 있습니다.
  • 다양한 충전재와 파이. 사과, 코티지 치즈, 고기 또는 생선을 요리에 첨가 할 수 있습니다. 그런 파이는 불에 구워서는 안되지만 오븐에서 구워야합니다.
  • 오븐은 이중 보일러에서 구워 지거나 요리됩니다. 3 세 미만의 어린이는 흰색의 여러 종류의 생선 (hake, pollock, cod)을 먹어야합니다. 노인들은 메뉴에 붉은 물고기를 넣을 수 있습니다. 그것은 아주 뚱뚱한 품종을 선택하는 것이 좋습니다. 연어 또는 뚱뚱한 연어는 아이들에게 적합하지 않습니다. 훌륭한 대체물은 송어뿐 아니라 핑크 연어, 미끼 연어가 될 것입니다.
  • 새, 칠면조 고기, 쇠고기. 돼지 고기는 마른 사람이다. 요리하기 전에 지방과 지방이 제거됩니다.
  • 수프, 야채 또는 시리얼 국물에 삶은. 우유 수프를 만들 수 있지만 우유를 물로 희석해야합니다.
  • 오믈렛, 튀긴 빵 껍질없이 오븐에서 찐거나 구운. 단단한 삶은 달걀을 끓일 수 있습니다. 식이 요법 제 5 호는 일주일에 1-2 회 이상이어야합니다.
  • 잘 익은 양배추.
  • 특별 한 어린이 야채와 과일 감자 항아리에 으깬. 첫 보완 식품 도입 후 6 개월 이내의 어린이에게 특히 적합합니다.
  • 사워 - 우유 조각, 요구르트 또는 kefir, 유익한 bifidobacteria 및 lactobacilli 풍부. 저지방 음식을 선호하십시오.
  • 모든 달콤한 과일과 열매.
  • 모든 야채 (금지 된 것을 제외하고). 큰주의를 기울여 - 토마토.
  • 무가당 및 저지방 크래커 및 비스킷. 과자는 초콜릿 장식없이 선택해야합니다. 꿀과 다양한 말린 과일을 먹을 수 있습니다.
  • 곡물. 쌀, 오트밀 또는 메밀을 선호한다.
  • 과일 음료 및 과일 음료는 말린 과일 및 딸기를 기준으로 준비됩니다. 냉동 딸기에서 과일 음료를 요리 할 수 ​​있습니다. 적당한 동결과 더불어, 그들은 그들의 유익한 재산 및 비타민을 잃지 않는다. 가스가없는 미네랄 워터. 다양한 베리 젤리. 차가 약 해져야합니다. 우유에 코코아.

어린이를위한 다이어트 테이블 번호 5 - 7 일 동안의 메뉴 (테이블), 허용 된 음식 및 금지 된 음식

소아용식이 요법 제 5 호는 치료 용으로 분류됩니다. 병의 급성 악화에 통증 증후군을 줄이기 위해 만들어지며, 고통받는 질병이나 수술 후에 증상을 완화합니다.

다이어트 5는 언제 아이들에게 사용됩니까?

다이어트 테이블 번호 5는 위장관 병변, 췌장 병변, 신장, 방광 및 간을 앓고있는 어린이를 대상으로합니다. 질병의 효과를 늦추고, 위험한 결과를 예방하고, 영향을받는 장기의 기능을 정상화하고, 어린이의 상태를 안정화시키는 것은 모든 적절한 치료 영양의 임무입니다. 긍정적 인 결과는 식단을 조절하여 이루어 지므로 신체의 부담이 크게 줄어 듭니다.

허용되는 식품 목록이 다르고 영양가가 높기 때문에 음식을 오랫동안 따라갈 수 있습니다. 권장 식사 횟수 - 하루에 적어도 4 번.

더 많은 수분을 사용해야합니다 - 최대 2 리터까지, 다이어트에 중점을두고 단백질을 많이 섭취해야합니다. 소금의 일일 기준은 10g을 초과하지 않습니다. 췌장에 병변이 있으면 소금을 함유 한 제품을 예비 식품 프로그램의 초기 단계에서 제외해야합니다.

가능한 것 및 허용되지 않는 것 : 금지 된 제품 및 허용 된 제품

질병 후 아이를위한식이 요법은 올바른 신선한 음식의 선택뿐만 아니라 그들이 처리되는 방식에도 근거해야합니다. 당신은 찌고, 끓고, 끓일 수 있습니다. 흡연, 튀김 - 엄격히 제외됩니다.

다음 제품은 금지되어 있습니다.

  • 훈제하고 절인;
  • 초콜렛 접시 및 크림의 추가로;
  • 생과자의 모든 파생물;
  • 매운 야채와 쓴 야채;
  • 버섯;
  • 아이스크림;
  • 지방이 많은 생선이나 동물 고기;
  • 진주 보리, 기장 및 보리 곡물;
  • 고기 찌꺼기;
  • 스크램블 드 에그와 삶은 닭고기 계란;
  • 코코아, 커피, 탄산수;
  • 열매, 신맛이 나는 과일.

허용 된 야채, 열처리, 오이 소량 신선한. 음료수 - 허브와 야생 장미를 바탕으로 한 모든 달이기, 우유, 순수한 물, 젤리가 든 차. 버터는 식물성 원료 만 골라야한다. 약간의 버터가 가능하지만 무염하고 신선하다.

고기에서 토끼, 칠면조 고기, 송아지 고기, 닭고기, 그리고 어류 (폴락, 파이크, 헤이 케, 퍼치, 퍼치)를주는 것이 좋습니다.

허용 된 단 천연물 마멀레이드, 마쉬 멜로우, 건빵, 말린 과일, 잼 및 다양한 종류의 꿀. 제한된 수량의 해산물, 크래커, 빵, 호밀 가루를 메뉴에 포함시키는 것은 허용됩니다.

다이어트 표 5 - 주 메뉴 (표)

아이들을위한 메뉴 다이어트 넘버 5는 매일 식단이 바뀌고 아이들이 요리를 좋아하게 만들 수 있습니다. 일일 요금은 약 2,000 kcal입니다.

1 일째

조식 옵션 :

  • 유제품 소시지 다양 한,
  • 우유,
  • 2 개의 단백질에서 얻은 오믈렛.

두 번째 아침 식사 - 모든 말린 과일, 코티지 치즈 캐서롤의 설탕에 절인 과일.

점심을 먹을 수 있습니다 :

  • 송아지 돈 까 스레,
  • 야채,
  • buckwheat boiled grits.

저녁 식사 후, 아기는 요구르트가 들어간 과일 샐러드를 준비해야합니다. 저녁 식사 옵션 - 케 피어, 스튜, 닭고기 미트볼.

둘째 날

아침 식사 :

  • 카모마일 차 꿀,
  • 찐된 우유와 오믈렛,
  • buckwheat 죽 (퓌레 같은 일관성) 버터의 숟가락으로.

두 번째 아침 식사는 쌀 푸딩입니다.

점심 준비 :

  • 쇠고기 크로켓,
  • 수프, 허용 된 야채,
  • 베리 젤리,
  • 당근 - 사탕 무우 퓌레.

티 타임 - 코티지 치즈 100g과 혼합 된 자연 요구르트.

저녁에는 찐 야채와 150g의 구운 된 hake + rosehip broth가 있습니다.

3 일째

아침에 :

  • 차,
  • 소시지와 빵 또는 호 밀 빵,
  • 모든 건빵.

점심과 그 후에 - 설탕에 절인 치즈 캐서롤, 요구르트에 달콤한 과일을 얹으십시오.

점심 시간 :

  • 쇠고기 패티
  • 감자, 당근, 양배추 수프,
  • 메밀

저녁 식사 - 마른 고기, 음료 - 케 피어에서 스튜와 미트볼.

4 일째

수면 후 :

  • 차,
  • 단백질 오믈렛,
  • 사워 크림 (부분 150g)으로 찐 치즈 크림.

점심과 간식 - 과일 샐러드와 말린 과일과 견과류의 혼합물.

점심 식사 시간에는 다음을 제공 할 수 있습니다 :

  • 딸기 젤리,
  • 송아지 미트볼,
  • 해산물 퓌레 수프.

취침 시간 몇 시간 전 - 당근과 사과를 추가 한 캐서롤.

5 일째

아침 식사 옵션 :

  • 우유와 메 밀,
  • 저지방 치즈로 만든 빵 토스트,
  • 민트와 차입니다.

점심 식사 후 점심 식사와 스낵 - 바나나 수플레, 사과 주스가 포함 된 가렛 쿠키.

점심 시간 :

  • 캐비아 스쿼시,
  • 찜닭 칠면조 햄버거
  • 감자와 쌀 수프,
  • 어떤 과일 젤리.

좋은 저녁 식사 옵션 - 으깬 감자 + 생선 푸딩, 모든 초본 달인.

6 일째

아침 메뉴 :

  • 사과 설탕에 절인 과일
  • 우유에 삶은 양질의 거친 밀가루,
  • 말린 살구 + 건포도.

두 번째 아침 식사를 위해 사과를 으깨거나 오후 간식을 할 때 아이에게 말린 과일 한 움큼을줍니다.

점심 메뉴 :

  • 물고기 만두,
  • 마른 고기 그릇,
  • dogrose 달임,
  • 버터의 작은 조각으로 메 밀.

저녁 식사 도중 스쿼시, 다진 주스, 국수에 다진 고기 (송아지 고기 또는 닭고기)를 먹을 수 있습니다.

7 일째

최종 일 아침 식사 :

  • 건포도와 오트밀,
  • 멜리사 차.

점심 식사 전에 복숭아 퓌레 (peach puree)를 먹은 다음 바나나 조각과 오트밀 쿠키가 담긴 자연 요구르트 한 잔을 먹습니다.

만찬 :

  • 감자 캐서롤,
  • 과일 설탕에 절인 과일,
  • 토끼 고기 크림 소스에서 조 림.

저녁 식사는 쌀로 미트볼을 요리했습니다. 저녁 식사를 위해 닭고기를 선택하는 것이 가장 좋습니다.

식이 요법을위한 요리법 5

어린이 식단을위한 모든 제품은 고품질이어야하며 신선해야합니다. 식사는 찌고, 오븐에 굽거나 삶아 야합니다. 음식을 아끼기위한 많은 조리법이 있습니다. 아기가 즐거움으로 먹고 몸에 도움이되는 음식을 선택할 수 있습니다.

야채가 들어있는 채워진 양배추의 경우 다음이 필요합니다.

  • 야채 국물 30 그램;
  • 흰 양배추 150 g;
  • 버터의 숟가락;
  • 2 당근;
  • 채소, 토마토, 양파;
  • 쌀 20 그램;
  • 달걀 절반;
  • 사워 크림 무 지방 - 약 10g.

양배추, 계란, 쌀을 삶아, 야채는 잎으로 나뉘어져 있습니다. 채소, 당근, 양파는 소금과 버터, 토마토로 덮인 밥과 계란과 섞여 있습니다. 소스는 야채 국물, 사워 크림, 밀가루로 만든다. 야채 양배추 양배추 잎, 부어 소스에 싸서 오븐에서 구운.

당근을 곁들인 구운 치즈 케이크에는 다음이 필요합니다.

  • 버터 기름 및 버터 (각각 7 및 3 g);
  • 150 g 저지방 코티지 치즈;
  • 밀가루 25g, 양질의 거친 밀가루;
  • 50g 당근;
  • 설탕 20 그램;
  • 계란 반.

물과 버터 (25 분)에서 끓인 비벼 당근. 양질의 양질의 거친 밀가루를 넣으십시오. 식힌 물량을 설탕, 소금, 커티지 치즈 및 밀가루와 합치십시오. 녹은 버터로 기름을 바른 모양에서는, 빵 껍질이 나타날 때까지 둥근 케이크를 구우십시오.

웰빙 다이어트를위한 다른 옵션 :

표 5에 대한 질문과 대답

모든 부모는 아기의 영양 문제에 대한 책임있는 접근 방법을 취해야하며, 특히 병에 걸릴 때 그렇습니다. 영양과 관련된 주요 쟁점은 다이어트 준비 과정에서 실수를 방지하여 부스러기의 행복을 유지하는 데 도움이됩니다.

5의 식단에 바나나를 줄 수 있습니까?

예, 바나나는 단 과일이며 신맛 만이 금지됩니다. 가장 좋은 방법은 과일을 굽거나 삶거나 수플레를 만드는 것입니다.

오트밀 쿠키는 다섯 번째 다이어트에 허용됩니까?

오트밀 쿠키뿐만 아니라 galetny 및 기타 비 버터 쿠키가 허용됩니다. 그런 디저트는 집에서 만드는 경우에 유용합니다.

아이가 그들을 좋아한다면 파스타를 요리 할 수 ​​있습니까?

면류를 포함한 파스타는 고급 밀가루로 만들어지면 삶아 질 수 있습니다. 두 번째 범주는 작동하지 않으며 단단한 등급입니다.

얼마나 오랫동안 다섯 번째 식단을 유지해야합니까?

이 시스템에 대한 영양 지속 기간은 소아과 의사를 결정해야합니다. 예를 들어 6 개월 이상부터 치료 식단을 장기간 준수하면 소화 시스템의 정상 기능을 완전히 회복 할 수 있습니다.

아이들은이 다이어트로 견과류를 먹을 수 있습니까?

그것은 모두 치료 영양의 임명 상황에 달려 있습니다. 너트는 간부전이 발생한 경우에만 허용됩니다. 이 제품을 사용하면 비타민 E와 칼륨 함량이 높기 때문에 환자 몸의 재생 과정을 가속화 할 수 있습니다.

커티지 치즈를 다이어트 5에 줄 수 있습니까?

지방 비율이 최소 인 모든 유제품이 허용됩니다. 지방 함량이 2.5 % 이상인 사람들 만식이 요법에 추가하는 것은 금지되어 있습니다.

다이어트 5 - 수박 수 있습니까?

수박은 허용되지만 적당히. 이 베리의 하루 권장량은 2 작은 크기입니다. 수박에서 젤리, 셔벗 또는 샐러드를 만들 수 있습니다.

이 다이어트의식이 요법은 단조롭지는 않습니다. 메뉴를 편집하고 조리법을 선택하는 올바른 방법을 통해 아이는 건강하고 건강하게 느껴집니다. 치료 영양에 따라 질병에 대해 잊어 버리고 전반적인 상태를 크게 개선 할 수 있습니다.

주 요리법을위한 아이들 메뉴를위한 다이어트 5

다이어트 메뉴 번호 5

치유하는식이 요법 번호 5 번은 담낭염, 담석증, 다양한 변이의 간염, 간경변증 및 지방의 흡수가 손상되는 다른 질병이나 지방이 많은 음식에 금기 사항이있는 질병에 걸린 사람들에게 처방됩니다. 동시에 탄수화물과 단백질은 정상적으로 섭취 될 수 있으며 지방은 완전히 배제 될 수 없습니다.

이러한 제한으로 인해 주로 섬유소 (과일, 채소, 섬유), 저지방 어류, 가금류, 고기, 코티지 치즈, 콩뿐만 아니라 액체도 식단에 포함됩니다. 이 경우 액체는 말린 과일과 키셀의 전통적인 혼합물을 말린 다음 으깬 스프와 느슨한 고기 페이트로 끝납니다.

다섯 번째 다이어트를 먹는 사람들을위한 요리 방법, 세 가지 : 요리, 스튜와 베이킹. 요리는 가열식 또는 보조 식으로 제공됩니다. 즉, 따뜻하지만 썩지 않고 차갑지는 않습니다.

표 세부 사항 번호 5 - 아래의 전단지.

일반적으로 다재다능한 조미료는 음식의 싫은 맛으로 타액을 저장합니다. 그러나 다양한 의심스러운 재료와 천연의 순수한 마요라나, 오레가노, 로즈마리, 심황, 파스 닙 등의 바다에는 저장하지 마십시오. 그런데 페퍼는 금지되어 있지만 호두 까기 인형 기능은 육두구에 완벽하게 대처합니다.

규정 식 테이블 번호 5에있는 화합물의 일일 소비율은 다음과 같습니다.

  • 300-350 g의 탄수화물 (40 g의 단순한 빠른 흡수 탄수화물의 수);
  • 단백질 화합물은 90g이며, 그 중 절반은 동물성 단백질이다.
  • 물은 간단합니다 - 1.5에서 2 리터;
  • 지방 70에서 75 g (식물 지질 25 g 기준);
  • 6 ~ 10g의 표 소금 (첫 번째 단계에서 췌장염의 악화가있을 때 소금이 없으면 서서히 식단에 도입됩니다).
  • 일일 메뉴의 에너지 값은 2100에서 2500 kcal까지 다양합니다. 식사 수는 5에서 6입니다.

담낭염, 췌장염, 간염 환자. 숙련 된 소화기 전문의에 따르면 엄격한식이 요법 5 번을 지키지 않고 이러한 병리학을 치료하는 것은 불가능하다고합니다. 표 5는 최대 2 년 동안 존중할 수 있습니다.

다섯 번째 식단의 치료 및 정화 효과는 특정 제품 범주의 사용 거부와 허가 된 제품 준비 기술의 변경을 기반으로합니다. 일반적으로 치료 식단 번호 5는 담낭염, 간염, 담석증이 급성 또는 만성 형태 및 회복 과정에서 처방됩니다.

응용 프로그램의 목적은 담즙과 간의 정상적인 기능을 복원하거나 유지하는 담즙의 생산을 개선하는 것입니다. 그것의 기초에, 규정 식 선택권은 특정한 질병에 기인하는 개인적인 필요를 충족시키기 위하여 개발되었습니다. 치료 표 번호 5가 나뉘는 subspecies :

  • 5a는 간염, 담낭염, 담석 질환의 악화를 위해 처방된다;
  • 담즙 정체가 특징 인 만성 담낭염의 경우 5l / g 또는 지방성 지방식이 5 처방;
  • 5p는 회복 기간 중 급성 후 악화 기간에 만성 췌장염에 대해 처방되며,
  • 5p 위장 궤양과 관련된 수술 후 처방;
  • 간염, 만성 위염, 십이지장염, 후낭 절제 증후군에 대해서는 5yu 또는 온화하게 처방됩니다.

치료 효과 외에도,이 다이어트 5는 체중 감량에 효과적이고 부드러운 방법으로 입증되어 소비 한 칼로리 수를 조절하고 신체에 해독 효과를줍니다.

  1. 주의 메뉴에서는 강한 버섯, 육류 및 생선 국물, 녹색 스프 및 okroshka에서 수프를 먹을 수 없습니다.
  2. 통조림으로 만든 생선, 소금에 절인 음식, 훈제 한 음식 및 기름진 음식은 포함시키지 마십시오.
  3. 열매와 과일, 초콜릿, 아이스크림, 지방 크림이 함유 된 제품은 피하십시오.
  4. 콩과 식물 (콩, 완두콩)을 사용하는 것은 바람직하지 않습니다.
  5. 시금치, 무 및 무, 밤색, 마늘, 파, 버섯, 절인 채소의 사용을 배제 할 필요가있다.
  6. 와사비, 뜨거운 향이 나는 고추, 겨자, 마요네즈, adjika, 간장을 매일 메뉴에서 제외하십시오. 하루 10g으로 소금을 제한;
  7. 지방산을 버리십시오, 겨 : 뇌, 간; 거위와 오리 고기; 훈제 고기 제품 및 소시지; 매운 통조림 고기.
    지방질 싸워 크림 다양성의 사용을 제한하기 위하여; 크림; ryazhenka, 뚱뚱한 코티지 치즈 및 뚱뚱한 짠 치즈;
  8. 규정 식 5 번은 닭 지방 및 닭 껍질과 같은 동물성 지방의 수를 배제하도록 규정하고 있습니다. 라드, 쇠고기 및 양고기 지방;
  9. 생과자 또는 퍼프 페이스 트리, 튀긴 파이, 신선한 효모 빵에서 제품을 제한하거나 배제하십시오. 파이 및 기타 반죽 제품, 튀김;
  10. 차가운 음료, 코코아, 블랙 커피, 모든 알코올 및 저 알코올 음료는 무시하십시오.
  11. 물고기의 캐비어, 온갖 훈제 고기, 지방질 및 매운 통조림으로 만들어진 음식은, sprats와 같은, 위를 불편하게 할 것이다; 및 다른 매운 및 뚱뚱한 식사;
  12. 튀긴 삶은 달걀을 삶아 버리고, 담석은 다른 음식과 함께 노른자위 반을 넘지 않습니다.

체중에 지질 (지방) 대사가 정상화되면 위장관 문제 이외에 비만인 사람, 다이어트 5 번째 표가 체중 감량에 도움이됩니다. 규정 식 5에는 정상적인 탄수화물과 단백질 함량이있는 식품이 포함되어 있습니다.이 제한은 지방 (주로 내과)에 적용됩니다. 다이어트 5는 피곤한 장기가 에너지를 얻고 기능을 회복하도록 도와주는 방법입니다.

먼저 선택할 수있는 아침 식사 :

  • 삶은 고기를 넣은 메밀 죽;
  • 잼을 가진 코티지 치즈 푸딩;
  • 식물성 기름과 함께 Vinaigrette;
  • 과일과 함께 우유 오트밀;
  • 스팀 단백질 오믈렛;
  • 액체 : 레몬 차, 우유, 과일 주스와 함께 커피.

Pevzner 박사가 개발 한 15 가지 다이어트 중 어느 것도 현대적인 체중 감소 방법을 사용하지 않았습니다.

  • 독점적 인 단백질 영양으로 전환;
  • 저탄 수화물과 탄수화물 다이어트의 사용;
  • 금식의 날;
  • 모노 식품;
  • 저녁 또는 금식 기간 동안 식사 간격이 길다.
  • 특별한 뚱뚱한 불타는 제품의 사용;
  • 볼륨 제공시 강력한 제한 사항.
  • 무 지방 식품.

Pevzner 박사는 특히 BTIHU (단백질, 지방, 탄수화물)와 칼로리에 대한 객관적 요구와 특정 질병에 가장 유용한 제품들로 인해식이 요법, 특히 다이어트 5 표를 개발했습니다.

따라서 권장 식단 다이어트 표 5 번 목록에 밀 빵, 흰 쌀, 버터, 사워 크림, 심지어 과자 등을 발견 할 수 있습니다. 일반적으로 다른 다이어트에 블랙리스트에 올라있는 것입니다.

특정 제품의 식단에서 제외되는 것은 질병의 악화로 인해 일시적으로 발생합니다. 치료 식단 5 표에는 아픈 사람의 몸을 아껴주는 효과가있는 식사가 포함되어 있습니다.

따라서 표 5 및 다른 Pevzner 다이어트에서 장기간 무 지방, 탄수화물 또는 단백질이 포함되지 않은 식사는 사용되지 않습니다. 다이어트 5 테이블을 제공하는 그들을 준비하는 다양한 방법을 사용하십시오.

물론 처음에 사용하도록 권장되는 요리 목록은 퓌레 스프, 잘게 잘린 생선과 고기, 반 점성 시리얼, 스팀 요리, 으깬 감자, 씻지 않은 빵, 소스와 조미료가 거의없는 식단, 소금 섭취 제한 등 누구나 두려울 수 있습니다.

다이어트 그 자체에서 알 수 있듯이, Pevzner는 건강식을 맛있고 편안하게 만들려고하지 않았지만 아픈 기관에만 유용했습니다. 또한, 의료 테이블 번호 5에 대한 모든 제안 옵션은 주로 침대에서 휴식을 위해 설계되었으며 가능한 적극적인 신체 활동을 고려하지 않았습니다.

이 순간은 운동에 적극적으로 관여하고 "액체"식단에 앉기 위해 모인 경우 고려하는 것이 중요합니다.

  1. 의료 다이어트 5 확실히 다양한 질병의 치료에 의미가 있습니다. 이상하게도 일반적으로 영양은 신체의 많은 문제를 치료할 수 있습니다. 표 5a와 같이 일반 상태를 개선하고 악화를 막을뿐만 아니라 체중을 줄이고 일반적인 음색을 높일 수 있습니다. 다이어트 5a는 건강하고 맛있는 메뉴를 만들기 위해 결합 될 수있는 상당히 많은 수의 음식을 포함합니다.
  2. 이 치료 표는 질병에 대한 만병 통치약으로는 처방되지 않지만 약물 및 물리 치료 요법과 함께 사용해야합니다. 전문가와 상담 한 후에 만 ​​직접 시작하는 것은 좋지 않습니다. Diet 5 table - 이는 M. M. 박사가 창안 한 임상 영양학의 특수 방법 중 하나입니다. Pevzner;
  3. 유용한 팁 : 금지 된 음식은식이 요법 중 또는 이후에 사용하지 않아야합니다. 술, 알콜 및 매콤한 조미료가 함유 된 맛있는 훈제 고기에 대해 - 모두 잊어 버리십시오. 그렇지 않으면식이 요법의 전체 결과가 유출됩니다. 내부 기관의 부하가 전혀 없어야합니다 -이 경우에만 작업을 정상화 할 수 있습니다. 필요한 경우 다이어트 과정이 반복되지만 의사의 권고에 의해서만 반복됩니다. 다이어트 5는 담낭과 간의 정상적인 기능을 회복시키고 콜레스테롤과 지방 대사를 정상화시킵니다.
  4. 식이 요법을 엄격히 준수하면 완화를 상당히 빨리 달성 할 수 있습니다. 악화를 없애고 모든 소화 기관을 정상으로 되돌립니다. 그러나 의사의 모든 권고 사항을 따라야합니다. 어제의 빵을 먹으라고하면 신선한 것을 먹는 것이 절대적으로 어렵습니다. 모든 거친 음식이 닳아 없어 졌다고 말하면 우리는 그렇게합니다. 그렇지 않으면 단순히 식단의 의미가되지 않습니다.
  5. 과체중 환자의 경우 탄수화물의 양은이 식단에서 허용되는 기준보다 더 낮아져야합니다. 다이어트, 세밀하게 부스러기, 고기 분쇄기 등을 통해 모든 음식을 갈아서 두십시오. 음식을주의 깊게 처리하면 병든 장기를 쉬게됩니다.
  6. 먹기 - 단편! 코끼리처럼 2 ~ 3 회는 아니지만 부분적으로는 5 ~ 6 회입니다. 그리고 물론, 섬유질을 잊지 마세요.이 음식물의 콜레 틱 효과를 높이기 위해 메뉴에 그러한 제품이 더 많이 있습니다.

담낭염 및 만성 간염의 경우, 치료 식단의 핵심 원칙을 준수하는 것이 매우 중요합니다.

첫째, 충분한 양의 단백질을식이 요법으로 섭취해야합니다. 완전하고 빠르게 소화 할 수 있어야합니다.

둘째로, 지방에 허용 된 양을 초과하지 마십시오. 따라서 간장에 추가적인 부하가 생기지 않도록하십시오. 즉, 모든 지방 음식 - 적을주십시오. 사우어 크림, 응유 등 - 가볍거나 완전히 뚱뚱한 것만. 기름으로 - 멀리 운반하지 마십시오. 당신이 다이어트의 choleretic 효과를 강화하려면 - 식물성 지방의 양을 늘리십시오.

이 치료법 5는 간 및 담도계 질환 (간염, 담낭염)의 악화 단계에있는 환자에게 대장염 및 위염과 병용하여 보상 단계에서 간경변으로 처방됩니다. 표 5의 기본 규칙 - 위장과 위장관에 대한 기계적인 자극을 제외하고 초라한 형태로 음식을 먹는 음식.

식이 요법에서는 펙틴, 지방성 물질, 액체,식이 섬유의 함량이 증가합니다. 식이 분수 - 하루 5-6 회. 요리는 주로 끓여지고 구워지고, 덜 자주 - 조림 처리됩니다. 밀가루를 요리 할 때, 양파, 당근 및 다른 채소는 통과하지 못합니다.

다이어트 식품은 오랜 기간 동안 고안되었으며 다양 화되어야하기 때문에 여주인은 종종 무엇을 요리해야합니까? 아침 식사는 보통 우유 주전자 또는 물에 삶은 술집으로 이루어져 있습니다. 쌀, 메밀, 오트밀 또는 양질의 거친 밀가루 수 있습니다.

가볍게 구운 닭고기, 사워 크림 소스를 곁들인 생선, 생선 및 고기 스팀 커틀릿, 만두가 될 수 있습니다. 조림 된 생선을 야채와 함께 요리 할 수 ​​있지만,이 테이블의 경우에는 추출물을 제거하기 위해 미리 삶습니다.

냄비에 버터로 튀긴 팬케이크는 허용되지 않으며 천천히 밥솥에서 조리되고 너무 튀겨지지 않습니다. 오트밀 또는 메밀 가루로 만드는 것이 더 유용 할 것입니다. 우리는 매일 간단한식이 요법 제 5 번을 제공합니다 :

  1. 분수 부분을 하루에 6 번 먹습니다.
  2. 완전 균형 식단의 에너지 가치 - 2400-2500 kcal.
  3. 음식에서는 단백질이 우세합니다 (약 80 그램, 식물과 동물성 단백질 화합물의 비율은 거의 동일합니다).
  4. 지질의 양은 80 그램을 넘지 않으며, 그 중 2/3는 동물성 지방 (생선, 고기, 버터)입니다.
  5. 신체가 탄수화물을 필요로하는 것은 야채, 과일 및 곡물이 허용하는 목록 (약 400 그램)에서 선택됩니다.
  6. 표준 염화나트륨 (소금)은 8-10 gr로 감소됩니다.
  7. 자유 액체 (주로 가스가없는 물)의 일일 양은 8 잔입니다.

이 메뉴는 몸에 필요한 모든 생물학적 활성 물질이 제공되는 동안 간, 췌장 및 간 담관 시스템에 대한 부하를 크게 줄입니다.

초보 요리 전문가조차도 맛있는 요리 (다이어트 5 테이블)를 요리 할 수 ​​있습니다. 허용 된 제품, 권장 사항, 먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것의 목록을 고수하고 각 서비스에서 단백질, 지방 및 탄수화물의 양을 세면 충분합니다.

우리는 테이블의 형태로 특별히 메뉴를 만들었으므로 인쇄해서 편리하게 사용할 수 있습니다 (예전 버전은 여기에 "와이드"입니다).

어린이와 성인을위한 병원 및 요양원 시설의 식품은 거의 동일합니다. 아기가 기분이 좋고 불편 함을 느끼지 않게하려면 위의 모든 권장 사항을 고려하여 가능한 한 다양한 메뉴를 사용하는 것이 좋습니다.

장기간 (6 개월에서 1 년까지) 치료 영양 테이블 번호 5를 준수하면 소화 시스템의 기능을 완전히 회복하고 점차 정상적인 식단으로 이동할 수 있지만 정기적 인 정권 위반으로 회복 기간이 지연됩니다.

어떤 나이에 건강하고 기분이 좋다!

식이 5는 췌장의 염증 및 위 점막의 외면뿐만 아니라 위장관 질환의 악화 기간에 절대적으로 금기임을 유의해야합니다. 이것은 매일 식단과 테이블 번호 5에 대한 메뉴의 특성에 기인합니다.이 기능에 대해서는 나중에 다룰 것입니다.

가능한 한 효율적이고 고통없이 수십 파운드를 제거해야하지만 위장관을 손상시키지 않아야하는 사람들과 담즙 기관 및 간 질환의 진단으로 인해 제 5 테이블에서 의사가 처방 한 사람들에게 특별한주의를 기울여야합니다 금지 된 제품 목록.

이 목록은 소비에트 영양사 인 Pevsner에 따르면 몸에서 대사, 호르몬, 대사 과정의 속도를 늦추고 간장에 스트레스를 가하고 세포의 악성 퇴화를 자극하는 음식 소비를 제한하는 주된 방법의 일부입니다.

체중 감량을 위해 어떤식이 요법에서도 식량품 목록과 비슷한 목록을 찾을 수 있습니다.

그것이 통증을 최소화하고 간과 담도의 질병을 없애고 가장 짧은 시간에 몸의 완전한 생리 학적 비율과 날씬한 윤곽을 얻고 자하는 사람들에게 적합합니다.

Pevsner 박사의 다섯 번째 식단의 특성에 따르면, 간과 담도의 질병으로 고생하는 환자뿐만 아니라 초과 체중을 겪는 경향이있는 환자는 일일 식단에 그러한 제품을 포함시키는 것이 엄격히 금지되어 있습니다.

  • 고기 소시지, 훈제 식품 (소세지, 생선회, 햄, 가위 훈제 소시지, 훈제 소시지, 소시지 등);
  • 통조림 야채, 생선, 고기, 구성 및 다양성에 상관없이;
  • 지방 함량이 높은 유제품 (버터, 치즈 제품, 코티지 치즈 및 크림), 가공 치즈 및 유약 치즈 치즈의 소비 또한 금지됩니다.
  • 반제품 및 패스트 푸드 산업 제품 (칩, 햄버거, 튀긴 감자, 깊은 지방에서의 닭 튀김 및 생선 튀김뿐만 아니라 유 전적으로 변형 된 물질의 비율이 높은 음식물;
  • 지방성 및 짠 생선 (신체의 수분 대사 과정을 늦추고 대사 장애에 기여);
  • 완성 된 제품의 칼로리 함량에 관계없이 전분을 함유 한 마요네즈 소스, 케첩 및 토마토 페이스트;
  • 야채 또는 버터 기름 (식료품을 구울 목적으로이 제품을 사용하는 것은 금지되어 있으며 맛을 강화하기 위해 올리브 오일이나 아마 인유를 드레싱 샐러드 및 주류로 사용하는 것이 허용됩니다).
  • 밀크 초콜릿, 밀가루, 설탕 과자 제품 (번개 체중 증가에 기여하고, 피부의 바깥 표면에 주황색 껍질 형태로 요철의 모양을 유발 함);
  • 알코올성 음료, 탄산수, 레모네이드 및 비 알콜 성 맥주 (식욕을 자극하고 기아를 유발하며 식도와 위 점막을 자극하며 인간 간에 큰 부담을줍니다.)
  • 뚱뚱한 종류의 품종 (고칼로리 피부, 혈관, 연골 및 라드가없는 고기 안심의 다이어트 부분을 사용하여 미식 요리를 먹고 요리 할 수 ​​있습니다.)

칼로리 특성과 지방, 단백질, 탄수화물의 섭취율을 달력 하루 동안 처리하는 이러한 제한 사항에 따라 영양사는 환자를위한 주간 메뉴를 준비합니다. 7 일 동안의 치료 메뉴는 각 개인에 대해 다음을 고려하여 개별적으로 개발됩니다.

  • 환자의 생물학적 나이;
  • 질병의 담즙 성 도관, 간;
  • 기존의 생리적 이상;
  • 특정 제품 그룹에 대한 개인적인 편협성;
  • 수반되는 질병의 존재.

이 요인들의 조합은 소비에트 의사 Pevzner의 다섯 번째 식단의 원칙에 따라 개별 메뉴를 작성하는 마지막 단계와 일일 식단의 칼로리 및 영양 가치에 영향을 미칩니다.

다이어트 어린이를위한 "Table number 5"

표 5는 의사 M. M. Pozner가 개발 한 특수 식단입니다. 조심스럽게 선택된식이 요법은 간, 담낭 및 담도의 질환에 필수 불가결합니다. 다이어트 메뉴에는 콜레스테롤, 지방 및 칼로리 함량이 최소 인 음식이 포함됩니다. 야채와 과일로 완벽하게 대체 된 튀김 음식 제외.

어떤 질병이 할당됩니까?

규정 식 5 번은 담당 의사가 특정 질병을 퇴치하고 일반적인 상태를 개선하기 위해 임명합니다. 치료 용식이 요법은 다음과 같습니다 :

  • 간경변증 (간경변증);
  • 급성 담낭염 및 간염으로부터의 회복;
  • 담석 질환;
  • 만성 간염 및 담낭염 (예외는 악화이다).

다이어트 번호 5 - 간, 췌장 및 담낭의 질병 치료의 구성 요소 중 하나. 다이어트의 특징에 관한 기사, 메뉴, 맛있는 다이어트 요리법.

  • 식이 요법을 강요당하는 특정 범주의 사람들이 있습니다. 사람들의 체중 조절이 아니라 건강 때문입니다.
  • 지난 세기 전반에 걸출한 치료사이자 영양 학자 M. I. Pevzner는 영양이 다양한 질병의 발병 메커니즘에 직접적으로 영향을 미치며 영양 조절이 회복을 향한 중요한 단계임을 입증했습니다.
  • 더욱이, 때로는 치료 식단만으로 질병을 억제하거나 극복하기에 충분합니다.
  • 소화 기관 및 내분비 계통의 질병 치료를위한식이 요법이 특히 중요합니다. 따라서 간이 망가진 경우 50 년 이상 동안 환자는 특별한 치료법을 따르도록 권장됩니다 - 표 5

다이어트 번호 5 : 당신이 먹을 수있는 것, 할 수없는 것 : 다이어트 테이블의 특성

Pevzner 박사가 개발 한이 수치의 치료 식단은 다음 환자에게 처방됩니다.

  • 만성 간염 및 만성 간염에서의 급성 간염
  • 병태 회복과 만성 담낭염에서의 담낭염
  • 간경변
  • 담석 질환

Diet number 5는 간, 췌장 및 담낭에 문제가있는 사람들을 위해 앉는 것이 좋습니다.

이 질병의 약물 치료와 마찬가지로, 다섯 번째 숫자 아래의 치료 식단의 목표는 다음과 같습니다 :

  • 간 언 로딩
  • 기능 지원
  • 간세포 재생 촉진
  • 담즙 흐름 개선
  • 신체의 전체 소화 기능 개선

중요 : 의료식이 요법 번호 5에는 초자연적 인 것이 없습니다. 환자는식이 요법을 엄격히 제한 할 필요가 없으며 칼로리 함량을 현저하게 줄입니다. 하루에 최대 90g의 지방 함량 만 줄이는 것이 필요합니다.

다이어트의 기능은 체중 감소뿐만 아니라. 또 다른 이점은 수술 후 신체를 회복 시키거나 질병의 악화시에 상태를 완화시키는 것입니다. 이러한 식품 시스템은 영양사의 엄격한 지침에 따라 개발됩니다. 이 방법은식이 요법 번호 5를 포함합니다. 어떤 음식이 허용되는지 알아보십시오.

임상 영양의 원리 도표 5

다이어트 메뉴 테이블 번호 5는 몸에 해를 입히지 않고 유해한 제품의 소비를 완전히 막을 수 있도록 완전히 균형을 이루고 설계되었습니다. 이 경우 다이어트는 신체가 필요한 비타민, 단백질 및 미량 원소를 소모하도록 설계되었습니다.

이 식단에 따른 일주일 동안의 식사와 식사는 분수 여야합니다. 하루에 5-6 번, 따라서 신진 대사를 방해하지 않으며 신체가 굶주림을 경험하도록 허용하지 않습니다.

제안 된 제품 및 일일 식단 목록을 사용하여 상상력을 연결하고 독창적이고 맛있는 요리를 만들 수 있습니다. 다섯 번째 테이블에 대한 자신의 손으로 다이어트 5 테이블과 요리법, 맛있는 요리법은 단조 로움을 제거합니다. 제안 된 요리법에 따라 제대로 요리하는 법을 아는 것만 중요합니다. 다이어트 5 번에 대한 몇 가지 요리법을 찾아 보겠습니다.

빵과 버터, 규정 식 조리법, 표 5로 채소 수프

클래식 한 크림 스프는 엘리트 크림 스프를 대체 할 수있는 좋은 재료입니다.

  • 1 리터의 물;
  • 150 g 밀 빵 (부패);
  • 2-3 감자;
  • 1 노른자;
  • 0.5 tbsp. 우유;
  • 2 큰술 내가 식물성 기름;
  • 2-3 토마토;
  • 소금

토마토와 감자를 껍질을 벗기고 준비가 될 때까지 요리하고 완전히 익을 때까지 팬에 빵을 첨가하십시오 (5 분). 이전 작품의 결과는 블렌더에서 혼합됩니다.

결과물 인 퓌레는 끓을 때까지 소금을 넣고 우유를 부어 노른자위로 채찍질합니다. 사용하기 전에 약간의 기름을 첨가하십시오.

단 몇 분만에 맛있고 영양이 풍부한 다이어트 스프를 만들 수 있습니다.

우리는 매일 메뉴와 다이어트 테이블 5를위한 요리법을 만들었습니다. 이것은 소화 장애 제거에 중점을 둔 의학 영양 계획입니다. 의사와상의 한 후에는 그러한 식단으로 전환하는 것이 좋습니다. 그 자체로는 질병에 대한 만병 통치약이 아니며 의약품 및 물리 치료와 함께 합병증을 완화 할 수 있습니다.

이 다이어트의 모든 규칙을 따르면, 당신은 신속하게 악화의 제거와 소화 시스템의 정상화를 달성 할 수 있습니다. 조심해서 의사의 모든 지시를 따라야합니다. 음식에 굵은 음식을 먹을 수 없다는 내용의 지침이 있으면 강판을 갈아 입을 필요가 있습니다. 그렇지 않으면,식이 요법의 치료 효과가되지 않습니다.

이 치료 식단은 매우 효과적이며 많은 질병을 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다. 놀랍게도, 그러한 식단은 악화를 완화시킬뿐만 아니라 환자의 전반적인 상태를 개선합니다.

소화 과정의 정상화와 위장 작용에 대한 배경과는 다른 목표가 달성 될 수 있습니다. 따라서 체중 감소 및 피하 지방 감소, 전체적인 음색의 증가 및 웰빙의 향상이 있습니다.

영양사는이 다이어트에서 원하는 결과를 얻을 수있는 몇 가지 팁을 제공합니다.

  • 단호하게 금지 된 식품을 사용하는 것은 불가능합니다. 이것은식이 요법 기간과 그 경과 후에 모두 적용됩니다.
  • 훈제 한 고기, 매운 조미료 및 알콜의 존재에 관하여 완전하게 잊을 필요가있다. 그렇지 않으면간에 대한식이 요법의 건강 영향에 관해 말할 필요가 없습니다.
  • 충분한 양의 단백질을식이에 제공해야합니다. 단백질은 완전하고 빠르게 흡수 할 수 있어야합니다.
  • 지방 허용치를 초과하지 마십시오. 이렇게하기 위해서는 간단히 다이어트에서 모든 지방 음식을 제거하십시오. 코티지 치즈, 사워 크림, 육류 및 생선 제품은 마른 상태 여야합니다.
  • 초과 체중을 줄이기 위해 탄수화물의 양을 줄입니다.
  • 모든 단단한 음식은 고기 분쇄기를 통해 꼬이거나 문질러 지거나 잘게 잘려야합니다. 이러한 부드러운 모드에서 내부 장기는 음식을 쉽게 처리 할 수 ​​있습니다.
  • 하루에 6-7 번 먹어야합니다. 분별 수유는 작은 부분으로 나누어야합니다.
  • 콜레 틱 효과를 높이기 위해 섬유질이 많은 식품을식이 요법에 추가합니다.

이 다이어트는 원래 간과 담도의 질병의 악화를 치료하기위한 것입니다. 그것은 위염과 대장염 치료에 효과적이며, 단기간에 완화를 달성하는 데 도움이됩니다. 영양사가 제공하는 기사 및 권장 사항에 설명 된 모든 규칙을 준수함으로써 내부 장기 작업을 정상화 할뿐만 아니라 체중을 줄이는 것이 가능합니다.

치료 식단을 준수하지 않으면 환자가 간암에 걸릴 위험이 있습니다. 질병이 확대되고 치료가 다시 시작됩니다.

보통식이 요법 제 5 호는 약물과 함께 처방됩니다. 이 식단을 준수하면 악화 증상을 없애고 사면을 달성하는 데 도움이됩니다. 또한,식이 요법은 일반적으로 전반적인 건강을 향상시키고 초과 체중을 제거합니다. 다이어트 모드는 어린이에게도 적합합니다.

이러한식이 요법은 질병의 발병 단계 및 개체의 개별 특성에 따라 적어도 5 주 동안식이에 도입됩니다. 영양사는이 다이어트 메뉴를 7 일 동안 권장합니다.

다이어트 테이블 번호 5의 의료 방법은 매일 다양하고 풍부한 메뉴가 포함되어 있습니다.

Borsch는 많은 야채에서 만들어진 다이어트 테이블을위한 건강한 요새화 된 요리입니다. 식이 요법 번호 5의 경우, 영양사가 특별히 개발 한 저칼로리 보르 쉬 레시피가 사용됩니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

  • 양배추 - ¼ 머리;
  • 당근 - 1 PC;
  • 비트 - 2 개;
  • 토마토 - 1 개;
  • 불가 리아 어 후추 - ½ 개;
  • 감자 - 3-4 tubers;
  • 셀러리, 베이 리프, 소금, 신선한 채소.

다이어트 보르 슈트 준비 :

  1. 양배추를 자르고 큰 스튜 냄비로 따르십시오.
  2. 감자를 깨끗이하여 입방체로 자르고 양배추에 보냅니다.
  3. 얇게 썬 채소를 물로 채우고 난로 위에 놓습니다. 소금으로 끓인 후 30 분 동안 끓으십시오.
  4. 당근, 사탕무 3 개.
  5. 양파, 토마토, 후추, 샐러리를 작은 입방체로 자른다.
  6. 우리는 모든 것을 저속 밥솥에 넣고 "qu칭"(15 분) 모드로 설정합니다.
  7. 조림은 냄비에 보내집니다.
  8. 다른 15-20 분을 요리하고 요리가 끝나기 몇 분 전에 채소를 첨가하십시오. 다이어트 테이블 요리 준비가되었습니다.

이 기사에 제공된 정보는 정보 제공의 목적으로 만 제공됩니다. 기사 자료는 자기 치료를 요구하지 않습니다. 자격을 갖춘 의사 만이 특정 환자의 개별적인 특성에 따라 치료를 진단하고 조언 할 수 있습니다.

몸에 필요한 양의 영양분을 제공하는 표 5의 맛있는 메뉴에는 희박한 고기 나 생선, 신선한 채소와 과일, 시리얼 및 코티지 치즈 요리가 매일 섭취해야합니다.

매일 메뉴에서 사용할 수있는 테이블 번호 5의 요리법 수는 매우 커서 요리가 거의 반복되지 않습니다.

-이 치료 표는 질병에 대한 만병 통치약으로 만 처방되지는 않지만 약물 치료 및 물리 치료와 함께 사용해야합니다. 전문가와 상담 한 후에 만 ​​직접 시작하는 것은 좋지 않습니다.

식이 요법을 엄격히 준수하면 완화를 상당히 빨리 달성 할 수 있습니다. 악화를 없애고 모든 소화 기관을 정상으로 되돌립니다. 그러나 의사의 모든 권고 사항을 따라야합니다.

어제의 빵을 먹으라고하면 신선한 것을 먹는 것이 절대적으로 어렵습니다. 모든 거친 음식이 닳아 없어 졌다고 말하면, 우리는 그렇게합니다. 그렇지 않으면 단순히 식단의 의미를 알 수 없습니다.

- 의료식이 요법은 그러한 질병의 치료에 확실히 의미가 있습니다. 이상하게도 일반적으로 영양은 신체의 많은 문제를 치료할 수 있습니다.

표 5a와 같이 일반 상태를 개선하고 악화를 막을뿐만 아니라 체중을 줄이고 일반적인 음색을 높일 수 있습니다. 유용한 팁 : 금지 된 음식은식이 요법 중 또는 이후에 사용하지 않아야합니다.

술, 알콜 및 매콤한 조미료가 함유 된 맛있는 훈제 고기에 대해 - 모두 잊어 버리십시오. 그렇지 않으면식이 요법의 전체 결과가 유출됩니다.

내부 기관의 부하가 전혀 없어야합니다 -이 경우에만 작업을 정상화 할 수 있습니다. 필요한 경우 다이어트 과정이 반복되지만 의사의 권고에 의해서만 반복됩니다.

- 담낭염과 만성 간염은 치료법의 핵심 원칙을 준수하는 것이 매우 중요합니다. 첫째, 충분한 양의 단백질을식이 요법으로 섭취해야합니다. 완전하고 빠르게 소화 할 수 있어야합니다.

둘째로, 지방에 허용 된 양을 초과하지 마십시오. 따라서 간장에 추가적인 부하가 생기지 않도록하십시오. 즉, 모든 지방 음식 - 적을주십시오.

사우어 크림, 응유 등 - 가볍거나 완전히 뚱뚱한 것만. 기름으로 - 멀리 운반하지 마십시오.

당신이 다이어트의 choleretic 효과를 강화하려면 - 식물성 지방의 양을 늘리십시오. 과체중 환자의 경우 탄수화물의 양은이 식단에서 허용되는 기준보다 더 낮아져야합니다.

다이어트, 세밀하게 부스러기, 고기 분쇄기 등을 통해 모든 음식을 갈아서 두십시오. 음식을 신중하게 처리하면 병든 장기를 쉬게 할 수 있습니다.

먹기 - 분수. 코끼리처럼 2 ~ 3 회는 아니지만 부분적으로는 5 ~ 6 회입니다.

그리고 물론, 섬유질을 잊지 마세요.이 음식물의 콜레 틱 효과를 높이기 위해 메뉴에 그러한 제품이 더 많이 있습니다.

이러한 유형의 식품의 기초에는 킬로 칼로리의 수에 대한 권장 사항이 포함됩니다.

  • 단백질 - 80g;
  • 지방 - 80 g;
  • 탄수화물 - 엄격한 제한 없음;
  • 칼로리 함량은 2500 kcal를 넘지 않아야합니다.
  • 액체 - 1 ½ 리터 이상.

식이 요법 No. 5의 이점은 회복 속도를 높이고 고통스러운 증상을 즉시 줄이는 데 도움이된다는 것입니다. 이 규정 식을 따라야하는 몇 주 동안은 질병의 특성을 고려하여 의사 만 결정합니다. 그리고 나서 개별적으로 식사 스케줄을 지정합니다 (1 주에서 5 주까지).

요구 사항

하루에 다섯 번 먹는 것이 필요합니다. 추위 나 더운 음식은 금지되어 있습니다. 섬유질을 지닌 잘게 잘린 제품을 조리하는 것이 좋습니다. 규정 식은 오븐에서 김을 내거나 굽는 것에 근거를 둔다.

다이어트 테이블 번호 5에 대한 더 많은 정보, 그 특징, 여기서 읽으려는 허용 된 제품 및 금지 된 제품 목록.

  • 다람쥐 - 최대 80g. (50 %는 동물 기원이다);
  • 지방 - 최대 80-90 gr. (그중 30 %는 식물 기원이다);
  • 탄수화물 - 최대 400 그램;
  • 액체 1.5 - 최소 2 리터;
  • 총 에너지 값 - 약 2400 - 2800 kcal (칼로리 계산기에서 접시 계산).
  • 10g 이하의 소금 사용.

간 기능을 유지하기 위해 Table No. 5가 처방 된 경우 간 보호기의 섭취가 권장됩니다 (예 : Ursosan).

예제 1

아침 : 찐 미트볼, 양질의 거친 밀가루, 차.

두 번째 아침 식사 : 일부 말린 과일, 사과.

점심 식사 : 야채 스프, 마른 고기 덩어리, 과일 설탕에 절인 과일.

메뉴를 편집 할 때, 치료식이 요법 번호 5는 각각의 특정 질환에 대해 작은 특징을 가지고 있습니다. 다이어트는 신체의 문제를 기반으로합니다.

담낭과 췌장 질환에 대한 №5 다이어트 (췌장염)

임산부는식이 요법을 위해 의사에 의해서만 처방됩니다.

기본 규칙 : 소금의 양을 제한하고, 유제품, 야채 / 과일 요리, 삶은 생선 / 고기에 중점을 둡니다.

주요 음식은 푸딩과 캐서롤, 점성 죽, 꿀, 곡류가됩니다.

-이 식단을 사용하는 모든 사람들에게 영향을받는 내부 장기를 복원하는 것이 아니라 악화를 유발하는 요인을 제거하고 회복 과정을 가속화하기 위해 의료용 테이블 # 5가 존재한다는 사실을 기억하는 것이 중요합니다.

자연적으로, 규정 식은 규정 한 약물과 결합되어야한다. 그리고식이 요법 번호 5 로의 독립적 인 전환은 권장되지 않습니다.

또한, 나는주의 할 것입니다 - 빵과 만두로 "수프"하지 마십시오. 어제의 빵을 먹어라.

극단적 인 경우 냄비에 말립니다. 머핀은이 식단의 혜택을받지 않습니다.

- 물론이 다이어트는 체중 감량을위한 것이 아닙니다. 목표는 "복부"의 다양한 만성 질환에 대해 독점적으로 치료하는 것이며, 이는식이 요법에 오류가있을 때 즉시 악화됩니다.

식이 요법을 준수하면 몸을 상당히 빨리 정상 상태로 되돌릴 수 있으며 신체의 다른 문제 (과도한 체액, 초과 체중, 관절 문제 등)를 동시에 해결할 수 있습니다. 인내는 모든 사람에게 충분하지 않지만 건강 식품은 정상적인 상태를 회복하는 효과적인 방법입니다.